miércoles, 11 de enero de 2023

Rock Cafe. Ruta 66. Stroud. Oklahoma. EEUU.

Incluido en el Registro Nacional de Lugares Históricos en 2001, el Rock Cafe fue inaugurado en agosto de 1939 por Roy Rives. Al año siguiente se convirtió en parada oficial de Greyhound Bus y en 1947, producto del tránsito de la Ruta 66, estuvo abierta las 24 horas.

🏛️ Historia y Origen

  • Construido entre 1936 y 1939 por Roy Rieves, el edificio tiene una estructura influenciada por el estilo bungalow/craftsman y está edificado con arenisca local sobrante de la pavimentación de la Ruta 66 —se cree que Rieves la adquirió por apenas 5 $.
  • Inaugurado en agosto de 1939, sirvió como parada para camioneros, locales, autobuses Greyhound e incluso GIs durante la Segunda Guerra Mundial.
  • Funcionó 24 horas a partir de los años 40 y en la década de 50 lució un vibrante neón que se convirtió en un sello visual.

🧱 Arquitectura y Diseño

  • De diseño modesto pero robusto, destaca su fachada de piedra “giraffe-style”, creada mediante bloques de arenisca multicolor, y una estructura eficaz con dos entradas originales restauradas.
  • El estilo bungalow/craftsman queda reflejado en su forma cúbica y las cubiertas bajas. En 2001 fue incluido en el Registro Nacional de Lugares Históricos.

🔥 Crisis y Restauración

  • 1993: la emprendedora Dawn Welch adquirió el Rock Café, iniciando un proceso de restauración tras las dificultades económicas tras el cierre de la Ruta 66.
  • 1999: un tornado F3 destruye parte de Stroud, daña el neón; Dawn lidera la reconstrucción apoyada por subvenciones estatales y federales.
  • 2008: un incendio arrasa con el local, pero el histórico grill y las paredes de piedra sobreviven. La reconstrucción a cargo de David Burke culmina con la reapertura en mayo de 2009.

🎬 Conexión con Pixar & Cultura Pop

  • En 2001, el equipo de Pixar visitó el café durante la investigación para Cars, y la personalidad de Dawn inspiró el personaje de Sally Carrera, incluida su actitud, su viejo neón, y hasta su distintivo “tramp stamp” (tatuaje bajo coste).
  • En 2007 Guy Fieri lo presentó en Diners, Drive-Ins and Dives, elevando su perfil como destino clásico.

🍽️ Interior y Experiencia Gastronómica

  • Se ha rehabilitado cuidadosamente su plan original: grifo histórico, ventanillas, barra con taburetes y pies de hierro, y asientos clásicos de los años 40–50.
  • Su cocina combina lo clásico con lo contemporáneo: hamburguesas, sándwiches, filete de pollo frito, camarones y exquisitos postres.
  • "El grill original 'Wolf'", funcional desde 1939, sobrevivió al incendio y se restauró por completo.

💡 Propietarios y Comunidad

  • Dawn Welch, seleccionada "Mujer del Año" en Oklahoma (2009), lidera el café con pasión, promoviendo la Ruta 66 y el patrimonio local. Su compromiso inspiró proyectos comunitarios y apoyos estatales y federales.
  • Su equipo está formado por miembros leales como Beverly Thomas, y en familia: sus hijos Alexis y Paul, quienes ayudan en el día a día.

📍 Recomendaciones para el Viajero

  • Dirección: 114 W Main St, Stroud, OK 74079.
  • Horario: lunes a sábado 7:00–20:00; domingo 7:00–14:00.
  • Qué hacer: probar los clásicos (“comfort food”), hacerte una foto junto al neón restaurado y conversar con Dawn o personal, quienes compartirán anécdotas de la Ruta 66 y su legado.
  • Atracciones cercanas: Stroud sigue siendo un pueblo activo desde su fundación en 1892, donde puedes visitar lugares históricos relacionados con el ferrocarril y la cultura del oeste estadounidense.

🌟 Valor Patrimonial y Cultural

  • El Rock Café es mucho más que un restaurante: es un emblema de la supervivencia de la Ruta 66 y del movimiento de conservación histórica en Estados Unidos.
  • Su arquitectura artesanal, su historia de resistencia —desde la Depresión, pasando por reubicaciones, tornados e incendios— y su presencia en la cultura popular lo han convertido en una parada imperdible en cualquier itinerario de la Ruta 66.

🔚 Conclusión

Visitar el Rock Café en Stroud es embarcarte en un viaje a través del tiempo y el corazón de la Ruta 66. Es degustar un pedazo de autenticidad americana mientras formas parte de una vibrante comunidad que honra y vive su legado. Su historia de transformación, su conexión con Cars, y el carisma de Dawn Welch lo coronan como un destino inolvidable. 

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