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sábado, 30 de septiembre de 2017

Old St. Mary's. Chinatown. San Francisco. California.




Iglesia construida en 1854 y fue la primera catedral católica del nuevo estado norteamericano.

Golden Gate Fortune Cookie Factory. San Francisco. California.





En el 56 de Ross Alley es donde se elaboran las famosas galletitas de la fortuna que os darán en los restaurantes chinos después de la comida.

domingo, 28 de septiembre de 2014

Chinatown










Chinatown.
El barrio étnico más atractivo y de mayores proporciones de Nueva York es Chinatown. Su crecimiento es tan rápido que está invadiendo las zonas limítrofes de Little Italy y el Jewish Lower East Side. Sus calles aparecen llenas de puestos de verduras, tiendas de curiosidades y centenares de restaurantes chinos; incluso el más humilde ofrece buena comida.

La Chinatown de principios del siglo XX era en sus orígenes una comunidad sólo de hombres, que agrupaba a los inmigrantes orientales procedentes de California, a donde habían llegado en una primera oleada. Enviaban sus salarios a sus familias en China, a las que las leyes de inmigración estadounidenses impedían entrar en el país. Los hombres se relajaban jugando al mahjong. La comunidad quedó aislada del resto de la ciudad, financiada y controlada por sus propias organizaciones secretas, las Tongs. Algunas eran simples empresas familiares que prestaban dinero. Otras, como la On Leogong y la Hip Sing, enfrentadas entre sí, construían auténticas asociaciones de malhechores. Doyers Street, pequeña y tortuosa, era conocida como Bloody Angle (Esquina Sangrienta), pues allí se producía la mayoría de los enfrentamiento entre bandas rivales. Una tregua entre las Tongs, en 1933, llevó la paz a Chinatown. Hacia 1940 el barrio estaba habitado principalmente por familias de clase media. Inmigrantes y hombres de negocios procedentes de Hong Kong contribuyeron también a la prosperidad de la comunidad tras la II Guerra Mundial. Hoy viven en ella cerca de 80.000 chino-americanos. Muchos la visitan para disgrutar de la comida china; pero éste ofrece muchas otras cosas. Hay anticuarios, tiendas de cur5iosidades y recuerdos y fiestas orientales. Vale la pena acercarse al templo budista el nº 64b de Mott St.

Fuente: Nueva York. Guías Visuales El País-Aguilar.