JC's New York Pizza Department / The Banque Lofts
Ruta 66 · 215-219 Central Ave NW · Albuquerque, Nuevo México
El edificio de la fotografía es uno de los rincones más singulares del downtown de Albuquerque, donde la historia arquitectónica de la ciudad se mezcla con la energía de la mítica Ruta 66.
El edificio es The Banque Lofts, el primer rascacielos de Albuquerque, construido en 1921 y diseñado por Henry Charles Trost, del prestigioso estudio Trost & Trost de El Paso, en estilo Business Renaissance con ventanas palladianas, medallones y pilastras. Históricamente conocido como el First National Bank Building, se convirtió en hito de la ciudad en 1979 PM Studio y hoy alberga lofts residenciales, oficinas y, en su planta baja, la pizzería.
JC's New York Pizza Department ocupa la esquina del edificio anexo con toda la desfachatez neoyorquina que su nombre promete. Lleva más de 14 años siendo un referente del centro de Albuquerque. Es un negocio familiar especializado en pizza al estilo Nueva York y cocina italiana, con calzones, sándwiches y pastas.
La estrella de la carta es Da Bronx, una pizza de pepperoni al estilo neoyorquino con el toque local infaltable: chile verde de Nuevo México por encima. El menú incluye también ocho tipos de calzone, subs, espagueti con albóndigas, ensaladas y el Big Apple Pretzel para mojar en salsa marinara, alfredo, buffalo picante o alfredo con jalapeño.
Lo que más valoran los viajeros de la Ruta 66 es la terraza exterior: sentarse fuera con una pizza bajo una sombrilla mientras los coches desfilan por la Central Avenue histórica es uno de esos momentos genuinamente americanos que justifican cualquier desvío. La masa fina, bien fermentada, con los bordes crujientes y ligeramente tostados, y el equilibrio entre ingredientes sin que ninguno domine sobre los demás son sus señas de identidad según los habituales. La terraza admite mascotas.
Datos prácticos:
Dirección: 215 Central Ave NW (entre 2nd y 3rd Street)
Teléfono: (505) 766-NYPD
Horario: lunes a miércoles 11h-22h · viernes y sábado 11h-medianoche · domingo 9h-17h · jueves cerrado Spotify
Un lugar con historia real bajo los pies y pizza honesta en el plato, exactamente en el kilómetro de la 66 donde Albuquerque se pone más cinematográfico.
No hay comentarios:
Publicar un comentario