Ubicada en el corazón del casco antiguo de Wrocław, en la dirección Rynek 29, 50-127, Pierogarnia Stary Młyn es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria auténtica centrada en los tradicionales pierogi polacos.
Ambiente y Decoración
El restaurante se encuentra en la histórica Kamienica Pod Złotą Koroną, lo que le confiere un ambiente rústico y acogedor. La decoración interior combina elementos tradicionales con detalles modernos, creando un espacio cálido y familiar.
Menú y Especialidades
Pierogarnia Stary Młyn se especializa en una amplia variedad de pierogi, tanto salados como dulces, preparados según recetas tradicionales y utilizando ingredientes locales de alta calidad. Entre las opciones destacadas se encuentran los pierogi rellenos de cordero marinado en arándanos secos y jugo de naranja, y los clásicos de col y champiñones.
Además de los pierogi, el menú incluye platos tradicionales como el bigos staropolski, una mezcla de col fermentada, carne y setas, y postres como knedle rellenos de fresas y chocolate blanco.
Servicio y Experiencia del Cliente
Los visitantes destacan la amabilidad y profesionalismo del personal, así como la calidad de la comida y el ambiente acogedor del lugar. Es recomendable realizar una reserva previa, especialmente durante los fines de semana, debido a la popularidad del restaurante.
Información Práctica
· Dirección: Rynek 29, 50-127 Wrocław, Polonia
· Horario de apertura: Lunes a jueves de 11:00 a 22:30, viernes y sábado de 11:00 a 22:56, domingo de 11:00 a 21:56
· Sitio web: pierogarnie.com
Pierogarnia Stary Młyn es una parada obligatoria para quienes deseen disfrutar de la auténtica cocina polaca en un entorno histórico y acogedor.
🥟 Pierogi al Horno
Elige tus favoritos
¿Dificultad para decidir? Puedes combinar cualquier variedad de pierogi al horno (carnes, vegetarianos y dulces).
· 3 unidades: 46,96 PLN
· 5 unidades: 51,96 PLN
Pierogi de Carne
·
¡Oh, Pollo!
Con pollo asado tierno, queso amarillo y champiñones.
o 3 unidades: 40,96 PLN
o 5 unidades: 45,96 PLN
·
De Cordero
Con cordero marinado, arándanos secos y trigo sarraceno.
o 3 unidades: 46,96 PLN
o 5 unidades: 51,96 PLN
·
Caballerescos
Con carne de cerdo asada marinada en comino negro,
zanahoria y cebolla.
o 3 unidades: 38,96 PLN
o 5 unidades: 43,96 PLN
·
De Morcilla
Con morcilla tradicional, cebolla frita en mantequilla y
canela.
o 3 unidades: 37,96 PLN
o 5 unidades: 42,96 PLN
·
Diabólicos
Con carne de res guisada, pepinillos, pimientos y cebolla.
o 3 unidades: 41,96 PLN
o 5 unidades: 46,96 PLN
·
Festivos
Con muslo de pato asado, manzanas y cebolla frita.
o 3 unidades: 43,96 PLN
o 5 unidades: 48,96 PLN
·
De Chrząstawa
Con patatas, requesón regional y tocino ahumado frito.
o 3 unidades: 35,96 PLN
o 5 unidades: 40,96 PLN
·
De Rollito de Col
Con paleta de cerdo molida y col blanca guisada en salsa
de tomate.
o 3 unidades: 38,96 PLN
o 5 unidades: 43,96 PLN
Pierogi Vegetarianos
·
Cosecha de Setas
Con col y setas en una combinación clásica.
o 3 unidades: 30,96 PLN
o 5 unidades: 33,96 PLN
·
Otoñales
Con coliflor asada, batata y escorzonera.
o 3 unidades: 31,96 PLN
o 5 unidades: 34,96 PLN
·
De la Casa
Con lentejas rojas, queso amarillo, espinacas y
champiñones.
o 3 unidades: 30,96 PLN
o 5 unidades: 33,96 PLN
Pierogi Dulces
·
De Fresas
Con fresas frescas y azúcar.
o 3 unidades: 29,96 PLN
o 5 unidades: 32,96 PLN
·
De Arándanos
Con arándanos frescos y azúcar.
o 3 unidades: 29,96 PLN
o 5 unidades: 32,96 PLN
·
De Requesón y Pasas
Con requesón dulce, pasas y azúcar.
o 3 unidades: 29,96 PLN
o 5 unidades: 32,96 PLN
🍲 Sopas
·
Żurek Silesiano
Sopa agria de centeno con huevo y salchicha blanca.
o 300 ml: 19,96 PLN
·
Sopa de Remolacha
Sopa de remolacha con raviolis pequeños.
o 300 ml: 18,96 PLN
🥗 Ensaladas
·
Ensalada con Queso de Cabra al Horno
Con coliflor asada, uvas, nueces en miel y aderezo de
arándanos.
o 340 g: 38,96 PLN
·
Ensalada Vegana con Setas a la Parrilla
Con escorzonera, calabacín y semillas de girasol en
aderezo.
o 340 g: 34,96 PLN
·
Ensalada con Pechuga de Pollo a la Parrilla
Con tocino crujiente, batata asada y aderezo.
o 340 g: 35,96 PLN
🍽️ Guarniciones
·
Col Frita
150 g: 12,96 PLN
·
Pepinillos Fermentados
Servidos con eneldo fresco y rodajas de ajo.
o 150 g: 12,96 PLN
·
Ensalada de Verduras Polacas
Zanahoria con manzana, puerro y aceite de colza.
o 150 g: 12,96 PLN
·
Ensalada Sueca
Con pepinillos, cebolla y mostaza francesa.
o 150 g: 12,96 PLN
·
Ensalada de Col con Rábano
Con eneldo fresco y aceite de colza.
o 150 g: 12,96 PLN
·
Mix de 3 Ensaladas
3 x 50 g: 13,96 PLN
·
Ensalada con Aderezo Vinaigrette
100 g: 13,96 PLN
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