El
Mercado de Bolhão (en portugués: Mercado do Bolhão) es uno de los mercados más
emblemáticos de la ciudad de Oporto, en Portugal.
Su
construcción se caracteriza por su monumentalidad, propia de la arquitectura
neoclásica. Los vendedores en el mercado se distribuyen en dos pisos. Existen
Cuatro entradas principales a diferentes espacios: la entrada sur da acceso al
piso de planta baja, las entradas laterales por la calle de Sá da Bandeira y
por la calle Alexandre Braga dan acceso a un área intermedia con escaleras que
la conectan a ambos pisos, y finalmente, la entrada norte por la calle de
Fernandes Tomás, que da acceso directo al piso superior. El Mercado de Bolhão,
como cualquier mercado de abastos tradicional, se dedica sobre todo a la venta
de productos alimenticios frescos. Los vendedores se reparten en diferentes
secciones especializadas: pescaderías, carnicerías, embutidos, frutas y
verduras, floristerías. En el exterior del edificio también se venden otro tipo
de productos con comercios textiles, cafeterías, perfumerías, etc. El mercado
fue declarado edificio de interés público el 22 de febrero de 2006 y en 2013 se
lo clasificó como monumento de interés público.
Localización
El
Mercado de Bolhão se encuentra en el distrito de Santo Ildefonso, limitando al
norte con la Rua de Fernandes Tomás, al sur con Rua Formosa y al este y oeste
por las ruas Alexandre Braga y Sá da Bandeira, respectivamente. Integrada en la
Baixa de Oporto, zona en la que el mercado es un lugar representativo
reconocido por su área de tiendas tradicionales dedicadas a la venta de
productos alimenticios. En las proximidades del mercado se encuentran algunos
comercios de ultramarinos y mercancía fina como la "Casa Chineza", la
"Casa Transmontana" y la "Pérola do Bolhão".
Historia
Los
orígenes del Mercado do Bolhão se remontan a 1839, cuando el Congreso de los
Diputados decidió construir una plaza en unos terrenos comprados al
Ayuntamiento. En este lugar había un enorme barrizal atravesado por un arroyo
que formaba una gran balsa de agua, bolha de água en portugués, de donde le
vino el nombre al mercado: 'Bolhão'. Con los años la plaza se reformó y se
construyeron rampas de acceso y barracas de madera en el corredor central del
mercado. En los inicios del siglo XX el Ayuntamiento decidió construir en la
periferia un mercado nuevo, de modo que se asegurase el abastecimiento de
alimentos de cara a la futura expansión de la ciudad. Así, en 1910 el
arquitecto Casimiro Barbosa proyectó un edificio de dos alas con la Rua de Sá
da Bandeira como eje central. Finalmente, el proyecto se abandonó por razones
económicas y terminó por construirse en 1914 el actual edificio del mercado,
obra del arquitecto Correia da Silva, obra de vanguardia que utilizó el
hormigón armado junto a estructuras metálicas, cantería de granito y cubiertas
de madera. A lo largo de su historia el mercado ha sufrido algunas
modificaciones, como las de la década de los 40 en la que se construyó un piso
que divide el edificio y une las entradas entre las ruas Alexandre Braga y Sá da
Bandeira. En la actualidad el complejo del mercado se encuentra bastante
degradado y pendiente de rehabilitación no exenta de polémicas.
Rehabilitación
La
primera vez que se planteó la necesidad de abordar una rehabilitación profunda
del mercado fue en 1984, después de que los servicios municipales de Oporto
detectasen algunas patologías estructurales graves. A raíz de estas anomalías,
los técnicos resolvieron la necesidad de una intervención de consolidación y
rehabilitación del recinto. El Ayuntamiento convocó un concurso internacional
cuyas bases fueron: mantener el carácter general del edificio en cuanto a sus
elementos formales y funcionales; la continuidad del mercado tradicional; y la
recuperación de los espacios perdidos. El concurso lo ganó, en 1992, el
proyecto presentado por el arquitecto Joaquim Massena, que se ejecutó entre
1996 y 1998. En la actualidad el complejo del mercado se encuentra bastante
degradado y pendiente de rehabilitación no exenta de polémicas.
